روح الشجن
29/08/2006, 05:26 AM
مرحبــــــــــــــــــــــا :^
المقادير:
2 كيس دريم ويب او اي نوع من الكريما البودره
1علبة كريمه جاهزه ويفضل كي دي د
3 علب قيمر(قشطه)
2 كيس جيلاتين مذوب بكوب ماء دافيء
4 كيس كابتشينو يفضل ماركة نسكافيه
1 علبة حليب سائل
12 ملعقة طعام كاكاو بودر
باكيت كعكه كاكاو اسفنجيه جاهزه وتفضل ماركة سارالي
كميه من البسكويت الساده لايحتوي سكر او ملح يفي لقاع الطبق
2/1 كوب سكر.
الطريقة:
1- نخلط القشطه و الكريما البودره و الكريما السائله والجيلاتين و مغلفات الكابتشينو
السكر في الخلاط الكهربائي حتى تتجانس الصلصه جيداً
2- نقطع الكيكه لشرائح عرضها 1 2/1 سم ونصفها بقاع الطيق ثم نسكب فوقها نصف
الخلطه ونضعها بالثلاجه حتى تتماسك جيداً
3- نسخن الحليب و نغمس البسكويت بالحليب ثم نضعها كطبقه اخرى فوق الخلطه بعد
اخراجها من الثلاجه
4- نأخذ الخلطه نصف الخلطه المتبقيه ونضيف عليها الكاكاو ثم نسكبها فوق البسكويت
ونضعها بالثلاجه مره اخري حتى تتماسك
5- يمكن تزيين وجه الكيكه ببعض الكاكاو المبشور او الفليك او اي نوع تختارينه
حسب ابداعك و يفضل استخدام الطبق الخاص بعمل الكيك البارد التي يمكن ان نفصل
جوانبها عن القاعده
صحتين وعافيه [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
المقادير:
2 كيس دريم ويب او اي نوع من الكريما البودره
1علبة كريمه جاهزه ويفضل كي دي د
3 علب قيمر(قشطه)
2 كيس جيلاتين مذوب بكوب ماء دافيء
4 كيس كابتشينو يفضل ماركة نسكافيه
1 علبة حليب سائل
12 ملعقة طعام كاكاو بودر
باكيت كعكه كاكاو اسفنجيه جاهزه وتفضل ماركة سارالي
كميه من البسكويت الساده لايحتوي سكر او ملح يفي لقاع الطبق
2/1 كوب سكر.
الطريقة:
1- نخلط القشطه و الكريما البودره و الكريما السائله والجيلاتين و مغلفات الكابتشينو
السكر في الخلاط الكهربائي حتى تتجانس الصلصه جيداً
2- نقطع الكيكه لشرائح عرضها 1 2/1 سم ونصفها بقاع الطيق ثم نسكب فوقها نصف
الخلطه ونضعها بالثلاجه حتى تتماسك جيداً
3- نسخن الحليب و نغمس البسكويت بالحليب ثم نضعها كطبقه اخرى فوق الخلطه بعد
اخراجها من الثلاجه
4- نأخذ الخلطه نصف الخلطه المتبقيه ونضيف عليها الكاكاو ثم نسكبها فوق البسكويت
ونضعها بالثلاجه مره اخري حتى تتماسك
5- يمكن تزيين وجه الكيكه ببعض الكاكاو المبشور او الفليك او اي نوع تختارينه
حسب ابداعك و يفضل استخدام الطبق الخاص بعمل الكيك البارد التي يمكن ان نفصل
جوانبها عن القاعده
صحتين وعافيه [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]